Фризер SSI 40 ESKIMO KORECO
Описание товара
Фризер SSI 40 ESKIMO KORECO используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого эскимо, сорбетов, фруктового льда на палочке или popsicle ice cream. Корзина разделенная на 40 порций с дозированным соком или молоком опускается в ванну с пропиленгликолем, где при температуре -30 градусов Цельсия жидкость замерзает. Для фризера необходимо 40 литров пропиленгликоля.
В комплект входят 2 формы для беспрерывного производства мороженого.
Особенности:
- Корпус из нержавеющей стали
- Компрессор Panasonic
- Ванна с этилен гликолем
- Хладагент R410
Характеристики:
Тип: для крафтового эскимо, для твердого мороженого
Напряжение: 220 В
Мощность: 1 кВт
Ширина: 630 мм
Глубина: 630 мм
Высота: 1370 мм
Вес (с упаковкой): 100 кг
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 40
Температурный режим: от -24 до -20 °С
Габариты в упаковке: 650х650х1370 мм
Срок гарантии: 12 месяцев
Страна производства: Южная Корея
