Фритюрница Hualian HEF-6L предназначена для приготовления различных блюд путем их обжарки в большом количестве масла на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления с терморегулятором и корзиной с ручкой и крючками для подвешивания на специальный выступ. Корпус и корзина выполнены из нержавеющей стали, ручки - из термостойкого пластика.
Оснащена встроенным термостатом, регулируемый диапазон нагрева масла от 50 до 200°С. Функция поддержания заданной температуры обеспечивает равномерное прожаривание продукта и получение аппетитной хрустящей корочки. При этом предотвращается горение масла и снижается образование канцерогенных веществ.
Особенности:
- Система поддержания постоянной температуры масла
- Автоматическое отключение при понижении уровня масла до критического уровня
- Плотно закрывающаяся крышка предотвращает разбрызгивание масла
- Съемная гастроемкость упрощает процесс замены масла и обеспечивает легкую очистку оборудования
Характеристики:
Установка: настольная
Подключение: 220 В
Количество ванн: 1
Объем одной ванны: 6 л
Общий объем фритюрного масла: 6 л
Температурный режим: от 50 до 200 °С
Мощность: 2.5 кВт
Ширина: 310 мм
Глубина: 410 мм
Высота: 290 мм
Вес (без упаковки): 5.6 кг
Страна производства: Китай