Фритюрница Abat ГФК-90.2П предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом, лотком для сбора масла и регулируемыми по высоте ножками.
Облицовка и боковые панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, задняя обшивка - из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 м.
В комплект входят:
- 2 съемные форсунки под сжиженный газ
Характеристики:
Установка: напольная
Подключение: газ
Количество ванн: 2
Объем одной ванны: 24.5 л
Температурный режим: от 110 до 190 °С
Кран для слива масла: да
Мощность: 20 кВт
Ширина: 641 мм
Глубина: 911 мм
Высота: от 862 до 1053 мм
Вес (без упаковки): 80 кг
Страна производства: Россия
Расход газа:
Природный: 2,116 м3/ч
Сжиженный: 1,577 кг/ч
Давление газа:
Природный: 1961 Па
Сжиженный: 2942 Па
Количество горелок: 4
Размер ванны: 548х216х106 мм
Размер корзины: 312х195х125 мм
Максимальное количество масла: 2х 16,5 кг
Максимальное количество продукта: 2х 1,8 кг
Время разогрева масла до 190 °С: 18 мин.