Фритюрница газовая со шкафом OFEI 4090 22 л OZTI предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус выполнен из нержавеющей стали, ванна из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект входят 2 корзины половинного размера.
Особенности:
- Термостат для регулировки температуры нагрева масла
- Предохранитель с функцией ручного сброса
- Уклон со стороны пользователя для защиты от разбрызгивания жира
- Вращение нагревательного элемента на 90° для простоты ухода
- Нагревательный элемент в защитном кожухе
- Цельнотянутая ванна со скругленными углами обеспечивает легкость и простоту чистки после использования
Характеристики:
Установка: напольная
Подключение: 380 В
Количество ванн: 1
Объем одной ванны: 22 л
Температурный режим: 190 °С
Кран для слива масла: да
Мощность: 18 кВт
Напряжение: 380 В
Ширина: 400 мм
Глубина: 900 мм
Высота: 850 мм
Страна производства: Турция