Фритюрница F-E7215 FAGOR предназначена для приготовления различных продуктов в разогретом масле (фритюре) на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 термостатами, 2 встроенными в столешницу ваннами с крышками и 2 корзинами. Столешница и нагревательные элементы выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Регулировка температуры
- ТЭНы расположены внутри ванны для эффективного нагрева масла и поднимаются на 90° для очистки
- Холодная зона в нижней части ванны
- Слив масла через механический шаровый кран, устойчивый к высоким температурам
- Лазерная резка стыков, автоматическая сварка и полировка, скрытые винты
Характеристики:
Установка: напольная
Подключение: 380 В
Объем одной ванны: 15 л
Общий объем фритюрного масла: 30 л
Линия 700: да
Температурный режим : от 60 до 200 °С
Кран для слива масла: да
Мощность: 24 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 730 мм
Высота: 850 мм
Размер корзины: 250х280х100 мм
Страна производства: Испания
Каталог оборудования модульной кухни FAGOR: FAGOR.pdf