Фритюрница электрическая напольная EF16-2 F (система фильтрации) KOCATEQ
Описание товара
Фритюрница электрическая напольная EF16-2 F (система фильтрации) KOCATEQ используется для обжаривания куриных крылышек, картошки-фри и других овощей во фритюре до румяной корочки на предприятиях общепита.
В комплект входят две корзины класса Heavy-duty.
Особенности:
- Система фильтрации масла
- Электронная панель управления: 12 программ для установки времени приготовления, установка температуры приготовления для правой и левой ванны (0-200 ºС)
- Панель управления в защищенной нише фронтальной панели
- Помпа слива
- Краны слива масла установлены на каждой ванне, что позволяет производить фильтрацию масла отдельно в правой и левой ванне
- ТЭН-ы большой длины для снижения удельного тепловыделения до рекордно низких величин, а это важно для минимизации явления разложения фритюра при его контакте с нагревательным элементом
- ТЭН-ы повышенной длины овального сечения, закреплены на шарнире, позволяющим поднимать их из рабочей емкости для очистки фритюрницы
- Система защиты, отключающая нагрев ТЭН-ов, находящихся в поднятом состоянии, при отсутствии фритюра
- В случае аварии термостата срабатывает защитный термостат
- Специальная форма ванны фритюрницы, суженная к низу, и большая холодная зона
Характеристики:
Подключение: электрическое
Установка: напольная
Приготовление: традиционное
Верхний размер корзины: 33,6х16,5 см
Нижний размер корзины: 30х12 см
Высота корзины: 15,2 см
Количество ванн: 2
Объем ванной: от 16 до 22 л
Электронный термостат: от 0 до 200°С
Минимальный объем масла: 10 л
Максимальный объем масла: 16 л
Мощность ТЭНов: 14 кВт
Длина упаковки: 45 см
Ширина упаковки: 90 см
Высота упаковки: 120 см
Глубина: 80 см
Ширина: 40 см
Высота: 110 см
Напряжение: 380/3/50 В
Срок гарантии: 12 месяцев
Страна производства: Южная Корея
