Фритюрница электрическая ФЭ-2-1/2x200 А KAYMAN
Описание товара
Фритюрница KAYMAN ФЭ-2-1/2x200 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса, рыбы, овощей, мучных изделий и других продуктов в разогретом масле (фритюре). Модель состоит из 2-х фритюрных ванн и 2 блоков управления ТЭНами с терморегуляторами. Корпус, ванна и ТЭН выполнены из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- 2 корзины с крышками
Особенности:
- Маркировка уровня max и min на ванне
- Оптимальная форма и мощность ТЭна для нагрева фритюра и сохранения качественных характеристик ТЭНа во время работы
- Защитная решетка над ТЭНом, исключающая его контакт с продуктом
- Корзины с удобной ручкой с холодной накладкой
- Степень защиты IР20
- Защита от поражения электрическим током класса I
Характеристики:
Установка: настольная
Количество ванн: 2
Объем одной ванны: 5 л
Общий объем фритюрного масла: 5.4 л
Температурный режим: от 50 до 190 °С
Вес с упаковкой: 13.1 кг
Объем фритюрной сетки: 2x5 л
Объем заливаемого масла: 2x 2,7 л
Время разогрева до 190 °С: 12 мин.
Размер фритюрной ванны: GN 1/2 глубиной 200 мм
Кран для слива масла: нет
Наличие крышки: да
Под давлением: нет
Холодная зона: нет
Таймер: нет
