Фритюрница электрическая 900 серии CHEF LINE SLFRIE69D20CS APACH предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Конструкция фритюрницы и ванны выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены. Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали, расположенные в ванне, легко поворачиваются на 90 градусов для очистки. Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали. Фритюрницу можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Характеристики:
Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI 304
Толщина стали рабочей поверхности: 2 мм
Тип подставки: на закрытой подставке
Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали: да
Количество ванн: 2
Объем: 10 л
Температурный режим: 100-185°C
Мощность: 18 кВт
Напряжение: 380 В
Длина: 600 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 900 мм
Вес нетто: 95 кг
Вес брутто: 99.5 кг
Длина в упаковке: 630 мм
Ширина в упаковке: 1060 мм
Высота в упаковке: 1240 мм
Гарантия: 730 дней
Страна производства: Италия