Фритюрница газовая COOK LINE APFG-77T APACH
Описание товара
Фритюрница газовая COOK LINE APFG-77T APACH 700-й серии предназначена для приготовления во фритюре овощей, мяса, пончиков, морепродуктов, рыбы, птицы и прочих продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена электромеханической панелью управления. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзины - из хромированной стальной проволоки, горелки, фильтры и крышки корзин - из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- 2 корзины с крышками
- форсунки для подключения к газовому баллону
Особенности:
- Горелки с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени
- Фиксаторы для корзин с готовой продукцией
- Контейнеры с фильтром для сбора масла
Характеристики:
Установка: настольная
Подключение: газ
Количество ванн: 2
Объем одной ванны: 9 л
Общий объем фритюрного масла: 18 л
Температурный режим: от 90 до 190 °С
Кран для слива масла: да
Мощность: 14.8 кВт
Ширина: 700 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 580 мм
Вес (без упаковки): 45 кг
Вес (с упаковкой): 55 кг
Размер ванны: 250х340х215 мм
Габариты в упаковке: 800х900х680 мм
Страна производства: Италия
