Фритюрница COOK LINE APFG-49P APACH
Описание товара
Фритюрница COOK LINE APFG-49P APACH 900-й серии предназначена для приготовления картофеля-фри, куриных крыльев, пончиков, рыбы и других блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из хромированной стальной проволоки, горелка, фильтр и крышка корзины - из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- корзина с крышкой
- форсунки для подключения к газовому баллону
Особенности:
- Горелка с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени
- Фиксатор для корзин с готовой продукцией
- Контейнер с фильтром для сбора масла
Характеристики:
Установка: напольная
Подключение: газ
Количество ванн: 1
Объем одной ванны: 18 л
Общий объем фритюрного масла: 18 л
Температурный режим: от 90 до 190 °С
Кран для слива масла: да
Мощность: 15.2 кВт
Ширина: 400 мм
Глубина: 900 мм
Высота: 850 мм
Вес (без упаковки): 49 кг
Вес (с упаковкой): 55 кг
Размер ванны: 300х400х315 мм
Габариты в упаковке: 600х1100х1050 мм
Страна производства: Италия
