3D тур
Фритюрница газовая COOK LINE APFG-47T APACH предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели, дверца - из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла 1 мм. Ванна изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены. Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали. Фритюрница оснащена газовой горелкой из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени. Модель настроена на подключение к магистральному газу. Форсунки для подключения к баллонному газу в комплекте. APFG-47T можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
В комплект входят:
- корзина с крышкой
- форсунки для подключения к газовому баллону
Особенности:
- Горелка с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени
- Фиксатор для корзин с готовой продукцией
- Контейнер с фильтром для сбора масла
Характеристики:
Установка: настольная
Подключение: газ
Количество ванн: 1
Объем одной ванны: 9 л
Общий объем фритюрного масла: 9 л
Температурный режим: от 90 до 190 °С
Кран для слива масла: да
Мощность: 7.4 кВт
Ширина: 400 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 580 мм
Вес (без упаковки): 26 кг
Вес (с упаковкой): 33 кг
Размер ванны: 250х340х215 мм
Габариты в упаковке: 500х900х680 мм
Страна производства: Италия
