Фритюрница 1100 серии OMEGA 08WFR4ED ANGELO PO

Фритюрница 1100 серии OMEGA 08WFR4ED ANGELO PO на нейтральном шкафу относится к тепловой модульной линии Omega 1100. Изготовлена из нержавеющей стали. Прессованная запаянная поверхность. Электронное управление температурой и дисплей (0-190°с), функция программированного плавления и удержания 100°C.

Особенности:
- Конструкция из нержавеющей стали 18-10, толщиной 20/10 мм
- Ванная для масла из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 10/10 мм полностью приварена в рабочую поверхность
- Специальная форма ванной для удобства очистки и слива масла
- Есть встроенный дренажный кран с выводом на фронтальную поверхность
- Нагревательные элементы из нержавеющей стали AISI 304 расположены внутри ванной и могут выдвигаться вертикально для легкой очистки
- Электронный контроль рабочей температуры в пределах 0-190 С
- Есть программа для растапливания твердых жиров и поддержки их в жидком состоянии
- Хромированная стальная сетка над нагревательными элементами функционирует как держатель корзин.
- Каждая ванная оснащена хромированной стальной корзиной с термостойкой пластиковой ручкой
- Сквозное нижнее отделение из нержавеющей стали AISI 304, толщиной 10/10 мм с закругленными нижними углами, с двух сторон закрыто стенками, а с двух оборудовано дверями

Характеристики:
Размеры корзины: 225x297,9x115,2 мм
Количество корзин: 2
Объем одной корзины: 9 л
Производительность картофеля фри: 30 кг/час
Вес брутто: 140 кг
Размеры упаковки: 1300х1180х860 мм