Диск для овощерезки HU2.5 GASTRORAG
Описание товара
Диск для овощерезки HU2.5 GASTRORAG позволяет резать в виде соломки твердые овощи, картофель, кабачки, сельдерей, свекла, морковь, грибы. Диск устанавливается в корпус овощерезки под верхнюю откидную часть конструкции и легко вынимается для мытья. Режущая пластина представляет собой диск из пищевой нержавеющей стали, имеющий две радиальные прорези с остро заточенными краями. В них установлены ножи в виде гребенки с расстоянием между зубчиками 2,5 мм. Сверху прорези ограничены прижимными пластинами, также имеющими заточку. Такой способ нарезки позволяет готовить оригинальные блюда с быстрой термической обработкой.
Характеристики:
Размер соломки: 2,5х2,5 мм
Подходит для моделей:
GASTRORAG:
HLC-300
Детальные характеристики
