Блинница Масленица БА-2/5 ATESY используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена 2-мя ручками терморегуляторов, позволяющими осуществлять регулировку температуры жарочных поверхностей. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочные поверхности - из жаропрочного чугуна.
В комплект входят:
- Деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности
- Лопатка для переворачивания блинов
Особенности:
- Жарочные поверхности из термостойкого чугуна гарантируют качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности, обеспечивают высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям
- Нагрев поверхностей осуществляется ТЭНами, расположенными снизу
- Независимая регулировка температуры жарочных поверхностей
- Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
Характеристики:
Напряжение: 220 В
Количество жарочных поверхностей: 2
Материал жарочной поверхности: чугун
Диаметр: 360 мм
Температурный режим: от 0 до 250 °C
Мощность: 5 кВт
Ширина: 806 мм
Глубина: 444 мм
Высота: 220 мм
Вес (без упаковки): 31 кг
Страна производства: Россия
Производительность блинов: 60 шт./ч
Время приготовления блина: 2 мин.