Блинница Масленица БА-1-400-02 ATESY
Описание товара
Блинница ATESY Масленица БА-1-400-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена ручкой терморегулятора, позволяющей осуществлять регулировку температуры жарочной поверхности. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность - из жаропрочного чугуна.
В комплект входят:
- лопатка для распределения теста на жарочной поверхности
- лопатка для переворачивания блинов
Особенности:
- Блины и другие продукты готовятся непосредственно на жарочной поверхности
- Нагрев поверхности осуществляется ТЭНом, расположенным снизу
- Равномерное поджаривание блинов по всей поверхности
- Высокие антипригарные свойства
- Устойчивость к механическим повреждениям
- Край жарочной поверхности имеет скругление, что не позволяет тесту стекать во время приготовления блина
- Удобство и легкость гигиенической обработки всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
Характеристики:
Количество жарочных поверхностей: 1
Материал жарочной поверхности: чугун
Диаметр: 400 мм
Вес без упаковки: 19 кг
Производительность блинов: 30 шт./ч
Время приготовления блина: 2 мин.
