Блинница Масленица БА-1/2,5 ATESY используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена ручкой терморегулятора, позволяющей осуществлять регулировку температуры жарочной поверхности. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность - из жаропрочного чугуна.
В комплект входят:
- Деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности
- Лопатка для переворачивания блинов
Особенности:
- Жарочная поверхность из термостойкого чугуна гарантирует качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности, обеспечивает высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям
- Нагрев поверхности осуществляется ТЭНом, расположенным снизу
- Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
Характеристики:
Напряжение: 220 В
Количество жарочных поверхностей: 1
Материал жарочной поверхности: чугун
Диаметр: 360 мм
Температурный режим: от 0 до 250 °C
Мощность: 2.5 кВт
Ширина: 406 мм
Глубина: 444 мм
Высота: 220 мм
Вес (без упаковки): 17 кг
Страна производства: Россия
Производительность блинов: 60 шт./ч
Время приготовления блина: 2 мин.