3D тур
Аппарат для производства хинкали серии BGL-25 предназначен для производства разнообразного ассортимента продукции, таких как: хинкали, вареники, равиоли, котлеты по-киевски, кондитерские изделия (штрудели, печенье).
Оборудование специализировано для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.
Особенности:
- Корпус изделия выполнен из нержавеющей стали
- Детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, соответствуют регламентам и выполнены из безопасных материалов: нержавеющая сталь, пластиковые и полимерные элементы
- Высокая производительность
- Регулирование пресс-формы позволяет менять вес готового продукта
- Механический контроль подачи начинки и теста дает возможность регулировать объем используемого сырья в производстве хинкали
- Электронная панель управления через микропроцессор.
- Панель управления оборудована средствами экстренной остановки: кнопка аварийной остановки
- Безопасность эксплуатации: защитные решетки и защитные механизмы подачи теста используются для ограничения доступа
- Конструкция формовки/подачи разработана с учетом легкости в обслуживании и межсменном сервисе
- В конструкции предусмотрен конвейер для готовых изделий
- Корпус оборудования оснащен 4-мя поворотными колесами на которых расположены стопорные механизмы
Характеристики:
Производительность до: 150 кг/час
Напряжение: 380 В
Мощность: 2 кВт
Вес нетто: 330 кг
Габариты товара, ДхШхВ: 1700х700х1700 мм
Вес брутто: 330 кг
Габариты упаковки ДхШхВ: 1740x740x1740 мм
Производительность до: 25 шт/мин
Изделие в стандартной комплектации: хинкали
Регулировка скорости подачи теста: электромеханическая
Регулировка скорости подачи фарша: электромеханическая
Регулировка толщины теста: ручная
Материал станины: нержавеющая сталь
Охлаждение: водянное
Каркас диаметр: 451 мм
СТОП Аварийная: есть
Тип установки: напольный
Тип формовки изделий: отсадка
Устройства защиты персонала: есть
