В 1945 году основатель компании Gustav Scholl представил прототип первого подогревателя для тарелок 2008 года выпуска. Изначально компания располагалась во Франкфурте, Австралия, и занималась производством коммерческого кухонного оборудования и мебели.
В 1959 году компания переехала в Бад-Мариенберге (Вестервальд), где продолжила расширять и улучшать ассортимент продукции. В ассортименте Scholl представлены индукционные плиты для приготовления пищи и столешницы, системы подогрева и охлаждения, тележки для транспортировки посуды и разнообразные изделия из нержавеющей стали, такие как кухонные шкафы, рабочие столы, полки и раковины.
Компания также предоставляет индивидуальные решения, особенно в отношении фурнитуры для магазинов. Для обеспечения качественного обслуживания и поддержки на местном уровне Scholl сотрудничает с местными торговыми партнёрами. «Scholl… Одна идея впереди!» — для сотрудников компании это означает быть в курсе последних тенденций рынка и быстро реагировать на них. Таким образом, такие понятия, как индукционная технология и фронтальное приготовление, стали неотъемлемой частью ассортимента товаров Scholl.
Постоянный обмен опытом между торговыми партнёрами, конечными потребителями и компанией имеет большое значение. Рост экспортных продаж подтверждает эту правоту.