Французская частная компания Santos была основана в 1954 году для производства соковыжималок, кофемолок, тёрок для сыра и другого электромеханического кухонного оборудования. В 1954 году во Франции появилась частная компания, целью которой было создание электрических кофемолок и тёрок для сыра, призванных заменить ручные машины, использовавшиеся в розничных магазинах и пекарнях. Андре Фуко (André Fouquet) основал компанию. С самого начала своего существования компания SANTOS стала известна как производитель надёжного и качественного оборудования.
Завод расположен в Вольс-ан-Велене, недалеко от Лиона. Площадь завода составляет около 3000 м². Ежегодно завод производит несколько десятков тысяч единиц оборудования, 60% продукции экспортируется в 60 стран мира.