POPCAKE® — первая в мире автоматическая машина для приготовления блинов, предназначенная для коммерческого использования. Её разработал Марек Шиманский в Сиднее, Австралия, в конце 90-х годов. Концепция совершенствовалась благодаря многочисленным тестам для конечных потребителей и многочасовым полевым испытаниям. В начале 2008 года после шести лет разработки продукта началось массовое производство на современном заводе POPCAKE, расположенном в южной части Китая. Машина POPCAKE® продолжает проектироваться, проектироваться и разрабатываться в Австралии. Этот строгий процесс разработки привёл к созданию надёжной машины, соответствующей требованиям современной коммерческой индустрии общественного питания.
