В 1918 году компания поставила перед собой цель создать простое и надёжное кухонное оборудование для профессионального обжаривания продуктов. На протяжении более 80 лет Pitco разрабатывает оборудование, позволяющее своим клиентам предлагать самые качественные жареные блюда. Pitco является лидером в сфере дизайна, исследований и внедрения новых идей в области жарки. Компания продолжает искать новые способы удовлетворить потребности своих клиентов. Они никогда не забывают о словах основателя Pitco Дж. К. Питмана, и поэтому сегодня они:Самая надёжная компания по производству фритюрниц в мире.
С момента основания компания расширила свой ассортимент и теперь предлагает фритюрницы с низким содержанием масла, высокой эффективностью, предназначенные для приготовления особых продуктов и быстрого обжаривания, а также водонагреватели и морозильные камеры. Штаб-квартира Pitco находится в Боу, штат Нью-Йорк, а производство расположено в Пембруке, штат Нью-Йорк.