Компания LOTUS spa была основана в Зоппе-ди-Сан-Вендемиано (недалеко от провинции Тревизо и всего в 40 км от Венеции) в 1985 году и изначально занималась производством кухонных систем для небольших предприятий общественного питания. Продукция компании выделяется благодаря своей исключительной функциональности и компактным размерам.
Впоследствии LOTUS расширила своё производство, включив линии профессиональных глубин 65, 70 и 90 см, а также отдельные устройства для разработки систем приготовления пищи для различных кухонь, таких как таверны, кафе, рестораны, отели и кулинарные центры.
С течением времени LOTUS расширила ассортимент предлагаемых продуктов, сосредоточившись на планировании, производстве и дистрибуции систем приготовления пищи для всех заведений общественного питания и ресторанов. Эта разработка, предназначенная для клиентов любого размера или бизнеса, которые растут и нуждаются в эффективном и непрерывном дополнении существующей линии приготовления пищи, позволила LOTUS укрепить свою долю рынка, где компания всегда отличалась динамичным подходом и инновационным потенциалом.
Сегодня LOTUS spa располагает предприятием площадью более 8000 квадратных метров, способным успешно удовлетворять потребности более 2000 клиентов по всей Европе и остальному миру, от Скандинавии до Восточной Европы, арабских стран, Северной Африки, Америки, Азии и Океании.
LOTUS стала одной из первых итальянских компаний в этом секторе, получившей сертификат CE, что является синонимом абсолютного качества продукции и полного соответствия требованиям эксплуатационной безопасности, надёжности, прочности и долговечности изделий. Эти требования также подтверждаются системой сертификации UNI EN ISO 9001:2015 (орган по сертификации AFAQ).
Кроме того, с 2002 года LOTUS располагает собственной сертифицированной лабораторией, уполномоченной проводить необходимые тесты для маркировки своей продукции CE. Дух прикладных исследований и поддержание высокого уровня осведомлённости о качестве на всех уровнях способствуют постоянным технологическим инновациям и улучшению продукции LOTUS с точки зрения эффективности и надёжности.