ELOMA входит в состав международной группы ALI с 2008 года. ALI GROUP — крупнейший итальянский концерн в сфере пищевой промышленности, объединяющий более 70 мировых брендов, 53 завода и 105 представительств по всему миру. Главой компании ELOMA является Гилмар Рудольф (Hilmar Rudloff).
Eloma GmbH — ведущий мировой производитель пароконвектоматов и печей для профессиональных кухонь. Среди клиентов компании — рестораны и отели, супермаркеты, автозаправки, рестораны быстрого обслуживания, вагоны-рестораны поездов и даже судовые кухни, включая подводные лодки. ELOMA предоставляет пароконвектоматы и печи в кратчайшие сроки, с высокой точностью и надёжностью, вплоть до доставки на кухню, также предлагает широкий спектр сервисных услуг своим клиентам.
