Coven была основана в Кремоне в 1980-х годах и изначально занималась исследованиями. Компания стала одним из первых производителей паровых конвекционных печей combi-Vapor, которые вышли на мировой рынок. В 2019 году Coven возродилась в Турине благодаря сотрудничеству предпринимателей и высококвалифицированных технических специалистов. Они стремятся достичь идеального тепла, следуя миссии первых дней и общей страсти к технологическим исследованиям. Каждая печь проходит проверку квалифицированными специалистами, контролирующими процесс сборки на каждом этапе.
Продукция Coven — это печи made in Italy, обладающие исключительной производительностью, надёжностью и удовлетворительным соотношением цены и качества. Инновационное будущее компании обеспечено эксклюзивными патентами на новые продукты, которые предоставят долгосрочное и значительное конкурентное преимущество, особенно в газовых приложениях с минимальными уровнями потребления и выбросов.
Coven производит конвекционные печи, хлебопекарные печи и пароконвектоматы, отличающиеся простотой использования и доступной ценой..