CAPIC — производитель профессионального теплового оборудования для сферы общественного питания. Широкий выбор оборудования удовлетворяет потребности ресторанов, столовых, фабрик готовых блюд и всей пищевой промышленности.
Компания была основана в 1955 году под названием Construction d’Appareils Professionnels et Industriels de Cuisson (CAPIC), что переводится как «производитель профессионального кухонного оборудования». Изначально компания специализировалась на производстве материалов для общественного питания и пищевой промышленности.
В 1965 году CAPIC открыла фабрику в Бретани (Франция), что продемонстрировало стремление компании стать национальным и глобальным игроком в индустрии пищевого оборудования.
В 2016 году состоялось торжественное открытие нового завода — нового производственного комплекса, объединяющего два бывших завода.
Сегодня CAPIC — это компания с устойчивым развитием, работающая более 60 лет. Срок службы её продукции достигает 10 лет, а затраты на послепродажное обслуживание и техническое обслуживание снижены благодаря использованию некапитальных компонентов.
CAPIC постоянно исследует лучшие компоненты для повышения эффективности своего оборудования и снижения затрат клиентов на электроэнергию и газ. Также компания занимается научными исследованиями и разработкой «зелёных продуктов», таких как печь AC700 и плита-охладитель CR250.
Производство CAPIC расположено во Франции с ограниченным использованием ресурсов для сокращения выбросов CO2. Ежемесячно проводятся измерения энергетических ресурсов, а продукция соответствует требованиям сертификатов Certigaz, GRDF и имеет прототипный проект с нулевым промышленным выбросом и соблюдением регламента REACH.
Ассортимент оборудования включает фритюрницы, котлы, сковороды, жарочные шкафы, кухонные плиты и туннели для приготовления.
