Кухонный
комбайн: основные поломки, советы по ремонту
За последние годы кухонные комбайны прочно обосновались на кухнях домохозяек и
заведений общепита. Большой выбор моделей позволяет изобретать пользователям
множество блюд и сегодня никак не обойтись без этих трудолюбивых помощников.
Поломка такого оборудования, на первый взгляд, может показаться большой
проблемой. Давайте попробуем разобраться в этом вместе.
Итак, при сбоях в работе кухонных
комбайнов есть два пути решения задачи:
- обратиться за помощью к
специалистам (особенно, если прибор еще на гарантии, необходимо отнести его в сервисный
центр);
- произвести ремонт
самостоятельно.
Устройство и виды
Для успешного функционирования
комбайнов необходимо знать предназначение основных его узлов. А для быстрого
устранения той или иной поломки требуются знания схемы прибора и его внутреннего
устройства. Эти характеристики детально описываются в инструкции по
эксплуатации, прилагаемой при покупке техники.
Оборудование бывает трех видов:
- многофункциональные приборы;
- компактные изделия;
- мини-приборы;
Многофункциональные модели оснащены
комбинацией функций мясорубки и соковыжималки. При этом принцип
функционирования всех видов комбайнов практически сходный. Основными
комплектующими приборов являются:
- корпус (производится из
прочного качественного пластика);
- электрический двигатель;
- устройство для обработки
пищевых продуктов;
- разводка электрическая
(соединяет все комплектующие);
- комплекты дисков, ножей и
насадок (изготавливаются из стали особых сортов или из нержавеющей стали);
- панель управления с
функциональными клавишами;
- камеры для переработки
ингредиентов.
Поломки: основные причины
Принцип работы оборудования достаточно
простой: ингредиент закладывается в прибор и, выбрав необходимый режим,
перерабатывается до необходимой консистенции. Управление техникой понятное,
насадки легко меняются. Самая большая нагрузка во время эксплуатации кухонного комбайна приходится на электродвигатель. Понять, что
оборудование начало давать сбои в работе достаточно просто:
- от прибора исходит запах
тлеющей проводки;
- наличие посторонних звуков во
время эксплуатации (стук, скрежет, скрип);
- устройство не включается при
нажатии на Пуск;
- появились сколы или трещины
на ножах, дисках или насадках мясорубки;
- прибор работает не в заданном
режиме, переработка продуктов неравномерная;
- корпус комбайна быстро
нагревается.
Любую из этих поломок на практике
встретить можно часто, независимо от модели и марки прибора. Ведь техника не
вечна и любая ее запчасть спустя время может прийти в негодность. При этом
помните: менять деталь нужно вовремя, чтобы потом не ремонтировать все
устройство.
Своими руками Вы сможете устранить лишь
механические повреждения:
- вставить новую шпонку;
- заменить ремень и т.д.
Любое действие необходимо производить
грамотно, без допущения досадных ошибок, которые могут привести к неисправимой
проблеме.
Отметим, что в двигателе и
электрической схеме также могут произойти легкие неисправности. К примеру,
поизносилась одна из щеток или сгорел предохранитель. К сложным неполадкам
можно отнести пробой обмотки двигателя. При этом не обойтись без замены платы
управления или коллектора.
Ремонт техники своими руками
Если Вы все-таки решили произвести
ремонт самостоятельно, не прибегая к помощи специалистов, настоятельно
рекомендуем во время разборки прибора фотографировать или запоминать все
действия во избежания дополнительных проблем. Запчасти и комплектующие для
кухонных комбайнов можно купить
в интернет-магазине Китчен Сервис, где Вам подберут деталь для конкретной марки
агрегата. Алгоритм действий при ремонте своими руками Вы без труда сможете
найти в интернете.
Рекомендации по продлению
эксплуатации
Для продления работы кухонных комбайнов
необходимо придерживаться следующих правил эксплуатации:
- После окончания гарантийного
срока регулярно осуществляйте профилактические меры по уходу за
оборудованием.
- При обнаружении запаха горелой
электропроводки немедленно отключите прибор от сети и выясните причину его
появления.
- Для переработки продуктов в контейнер
укладывайте мелко порезанные ингредиенты и не работайте с замороженной
продукцией.
- После использования прибора
очищайте все комплектующие, участвующие в переработке пищевых продуктов.
- При работе не используйте
дефектные диски и насадки, тем
самым Вы можете повредить внутренние запчасти
комбайна.
Следуя нашим советам, Вы не только
увеличите срок эксплуатации кухонного помощника, но и обеспечите его безопасную
работу.
