Выбрать валюту

Заказать звонок

ПН-ПТ: 09:00-18:00

Многоканальный

8(495) 120-86-68

Контактный гриль: подготовка к работе и уход

Контактный гриль: подготовка к работе и уход Контактный гриль: подготовка к работе и уход
17.05.2020

Контактный гриль: подготовка к работе и уход

     Контактный гриль в быту еще называют жаровней. Это профессиональное кухонное оборудование, способное приготовить широкое разнообразие блюд из мяса, морепродуктов, рыбы и других пищевых ингредиентов. Главное преимущество контактного прибора  - придание готовому продукту эффекта приготовления “на мангале”. Техника характеризуется высокой производительностью и долгим сроком службы.

kontact_gril.png 

Ввод в эксплуатацию

     Чтобы подготовить контактный гриль к работе, необходимо выполнить ряд обязательных мероприятий:

  1. Установите агрегат вдали от легковоспламеняющихся объектов (не менее 0,5 м) на поверхность, которая должна быть ровной, сухой, устойчивой и гладкой.
  2. Во время транспортировки во избежание падений и повреждений техника покрывается полимерной защитной пленкой. Перед подключением устройства ее необходимо снять.
  3. Избавьтесь от остатков масла на корпусе техники посредством влажной губки, не используя абразивных веществ. Погружать в воду оборудование запрещается.
  4. После того, как агрегат просушился, требуется установить его регулятор на максимальный показатель и прогреть на протяжении 30-40 мин. После избавьтесь от остатков сгоревшего масла.
  5. Первый рабочий цикл прибора рекомендуется проводить на открытом воздухе, так как может выделяться запах гари и дыма.
  6. Рекомендуется прокалить технику с растительным маслом в течение 30 минут. Это поможет избежать прилипания пищи при готовке. По окончанию процедуры необходимо удалить лишнее масло и протереть поверхность оборудования.

     Внимание! При работе контактного гриля его поверхности имеют высокую температуру. Не допускаются касания к ним открытыми участками тела.

Обслуживание прибора

  • После эксплуатации оборудования рекомендуется каждый раз производить очистку, не допуская засыхания остатков пищи на устройстве.
  • Данную процедуру необходимо осуществлять специальными щетками, тряпкой или скребком.  
  • Горячие поверхности гриля не следует мыть холодной водой.
  • Для мытья поддона требуется его снять и обработать под струей теплой воды с мылом. Перед установкой на агрегат рекомендуется его тщательно высушить.
  • При серьезных жировых загрязнениях следует гриль старательно почистить и прокалить.
Вход на сайт
Забыли пароль?
После отправления, в течении 5 минут к
Вам на почту придут инструкции по
восстановлению пароля.
◄ Вернуться
Новый пользователь

Вход через

корзина
Ваша корзина пуста.
Google+