3D тур
Предприятия пищевой промышленности и заведения общественного питания должны контролировать в своих помещениях соблюдение санитарных норм. Остаточные органические вещества, оказывающиеся на поверхности оборудования, инвентаря, посуды, мебели, формируют благоприятные условия для развития вредоносной микрофлоры. Для обеспечения стерильной чистоты необходимо использовать санитарное моющее средство, которым можно очищать от визуально заметных загрязнений и нейтрализовывать микроорганизмы.
Для санитарно-гигиенической обработки
Принцип действия химических составов зависит от содержащихся активных веществ, воздействующих на определённые соединения органического или синтетического происхождения. Сфера применения санитарных моющих средств может ограничиваться нежелательным взаимодействием с материалами обрабатываемых поверхностей. К примеру, кислотные вещества ускоряют коррозию, а щелочные составы, содержащие метасиликат натрия, справляются практически с любыми загрязнениями и микробами, но при этом разъедают резину, обесцвечивают краски, оставляют на стёклах пятна.
Разнообразие имеющихся составов
Санитарные моющие средства подразделяются в зависимости от химической формулы и основного активного соединения на следующие разновидности:
- мыла, содержащие нафтеновые кислоты, натриевые и калиевые соли;
- продукция с синтетическими компонентами - распространённая товарная группа;
- щелочные соединения - тринатрийфосфат, разнообразные соды;
- кислотные формулы с азотной или сульфаминовой кислотой;
- дезинфекторы на основе хлора, активного кислорода, спиртов, третичных аминов, фенолов, гуанидинов, альдегидов, четвертично-аммониевых соединений.
Производители стараются комбинировать компоненты с учётом направленной эффективности и безопасного применения. На смену хлоросодержащим, феноловым моющим средствам приходит продукция со щадящим воздействием на дыхательные пути, кожный покров, слизистую оболочку. Но, чтобы гарантированно предотвратить появление химических ожогов, аллергических раздражений, следует мыть или протирать поверхности, используя резиновые перчатки, респираторы, защитные очки.
Профессиональная моющая химия
Предприятие «Китчен-Сервис» предлагает купить с оперативной доставкой средства для санитарной обработки помещений, инвентаря, посуды. Обширный ассортимент интернет-магазина позволяет выбрать товарное наименование, соответствующее предъявляемым требованиям в отношении химической активности и безопасности использования. Обращайтесь к консультантам компании за разъяснениями о принципе действия моющих компонентов, уточняйте актуальную стоимость, фактическое наличие, заказывайте необходимое количество с получением существенных скидок на приобретаемый объём.
