Сковорода чугунная для рыбы Литтех
Описание товара
Чугунная сковорода с толстым дном и стенками позволяет за минимальное количество времени приготовить рыбу, сохранив ее вкусовые качества.
Сковорода позволяет жарить рыбу целиком (учитывайте размеры сковороды и рыбы) с минимальным расходом масла, которое распределяется по чешуйкам, расположенным на дне сковороды.
Обязательно необходимо разогреть сковородку, чтобы масло "шкварчало", а уж потом выкладывать рыбу.
Излишки влаги с рыбы необходимо удалить перед жаркой.
Для получения хрустящей корочки рыбу следует панировать. Каждый кулинар панировку готовит по-разному, но всегда основным ингредиентом является мука (пшеничная чаще всего, но и кукурузная - не плохой вариант). К муке можно добавить манку или панировочные молотые сухари. Кто-то засыпает специи, например, молотый перец.
Характеристики:
Высота упаковки (мм): 26
Ширина упаковки (мм): 400
Длина упаковки (мм): 400
Вес: 4,5 кг
Размер (мм): 450х290х6
Толщина: 4 мм
Материал: чугун
Цена указана без НДС
