Толстое дно и стенки (5 мм) долго сохраняют тепло, позволяя равномерно подвергать продукты длительному термическому воздействию без пересушивания и пригорания
Ровная поверхность и точная геометрия, отсутствие рытвин и дефектов. В чугунной посуде масло при нагревании вступает в особую реакцию с металлом и создаёт на поверхности защитную плёнку, которая дарит посуде антипригарные свойства
Высокая теплоемкость. Чугун равномерно прогревается и долго держит тепло. Это особенно важно для блюд, требующих долгого томления. Например, для плова
Характеристики:
Высота упаковки (мм): 220
Ширина упаковки (мм): 470
Длина упаковки (мм): 470
Вес: 8,3 кг
Размер (мм): Ø420 (без ручек) х170 мм
Толщина: 5 мм
Материал: Чугун
Цена указана без НДС