Толстое дно и стенки (4 мм) долго сохраняют тепло, позволяя равномерно подвергать продукты длительному термическому воздействию без пересушивания и пригорания
Ровная поверхность и точная геометрия, отсутствие рытвин и дефектов
Универcальный. Подходит как под открытый огонь, так и устанавливается на газовые или электрические плиты
В чугунной посуде масло при нагревании вступает в особую реакцию с металлом и создаёт на поверхности защитную плёнку, которая дарит посуде антипригарные свойства
Высокая теплоемкость. Чугун равномерно прогревается и долго держит тепло. Это особенно важно для блюд, требующих долгого томления. Например, для плова
Характеристики:
Высота упаковки (мм): 200
Ширина упаковки (мм): 370
Длина упаковки (мм): 370
Вес: 7,5 кг
Размер (мм): Ø360 (без ручек) х140 мм
Толщина: 4 мм
Материал: Чугун
Цена указана без НДС