Зонты вытяжные
Зонты вентиляционные вытяжные
Зонт вытяжной — это ключевой элемент профессиональной вентиляции на кухне, в пищеблоке или цеху общепита. Он необходим для удаления пара, жира, дыма и запахов, которые неизбежно возникают в процессе приготовления пищи. Установка вытяжного зонта позволяет соблюсти санитарные нормы, продлить срок службы оборудования и создать безопасные условия труда. Такой элемент обязателен в ресторанах, столовых, на предприятиях общественного питания и производствах с тепловыми процессами.
Для чего нужен вытяжной зонт на кухне
Любая кухня, оснащённая тепловым оборудованием — плитами, жарочными шкафами, мангалами, печами — требует надёжной вентиляции. Вытяжной зонт для кухни работает как воздушный купол: он локализует горячие потоки, пары и жир, улавливает загрязнённый воздух и направляет его в систему фильтрации или вытяжки. Без него в помещении накапливается влага, увеличивается риск коррозии, загрязняется потолок и портится отделка. Это особенно критично для заведений с открытой кухней, где чистота влияет на восприятие клиентами.
Какие бывают вытяжные зонты
Ассортимент вытяжных зонтов варьируется в зависимости от назначения, типа оборудования и особенностей помещения. На сайте Kitchen Service представлены основные типы:
- Пристенные — монтируются у стены, подходят для плит и жарочных шкафов
- Островные — устанавливаются в центре кухни, над тепловыми линиями
- Зонт вытяжной для мангала — усиленный, рассчитан на высокотемпературные зоны с открытым огнём
- Зонты с жироуловителями — оснащены кассетами или лабиринтными фильтрами
- Зонты с подсветкой — обеспечивают дополнительную освещённость рабочей зоны
Все модели изготавливаются из нержавеющей стали, устойчивы к коррозии и легко очищаются. Конструкция может включать каплеуловители, сливной кран и подготовку под подключение к воздуховоду.
Особенности выбора вытяжного зонта для общепита
Выбирая вытяжной зонт для вентиляции, важно ориентироваться не только на габариты оборудования, но и на специфику кухни. Зонт должен перекрывать рабочую поверхность минимум на 100 мм с каждой стороны. Это гарантирует эффективный захват паров и продуктов сгорания. Также необходимо учесть:
- Мощность приточно-вытяжной системы
- Тип блюд и интенсивность готовки
- Наличие открытого огня (например, мангал или печь)
- Высоту потолков и возможность подвеса
- Площадь обслуживаемой зоны
Для столовой с несколькими линиями выдачи и большим трафиком потребуется более производительный вытяжной зонт для столовой. В то время как кухня кафе с одной плитой может обойтись компактной моделью. Отдельное внимание — оборудованию в пекарнях и производственных цехах, где выделяется мука, жир и постоянная влага.
Преимущества интернет-магазина Kitchen Service
На площадке можно купить вытяжной зонт с быстрой доставкой и точной комплектацией. Вся продукция проверена на соответствие нормативам и допущена к установке в предприятиях питания. Каталог постоянно обновляется, а фильтры позволяют точно подобрать модель по параметрам.
Покупатели ценят:
- Разнообразие размеров и конструкций — от моделей для одной плиты до промышленных островных решений
- Консультации с инженерами — помощь в подборе оборудования под конкретные задачи
- Работу с юридическими и частными лицами — документы, оплата по счету, сопровождение
- Доступность и логистику — поставки по России, надёжная упаковка, трекинг
- Опции “на заказ” — изготовление по индивидуальным чертежам при нестандартной планировке кухни
К каждому заказу можно заказать аксессуары: клапаны, воздуховоды, вентиляторы, кронштейны, жироуловители. При необходимости оборудование может быть укомплектовано подсветкой, фильтрами и каплесборником.
Зонт вытяжной — обязательный элемент современной кухни
Надёжный вытяжной зонт для кухни — это не просто техническое требование. Это вклад в безопасность, гигиену и эффективность работы поваров. При отсутствии зонта загрязнение помещений происходит уже в первые недели эксплуатации кухни, а в сложных случаях может потребоваться дорогостоящий ремонт вентиляции и отделки.
В современных ресторанах и кухнях открытого типа вытяжной зонт для ресторанов — элемент эстетики и профессионального имиджа. Он подчёркивает качество оборудования и заботу о клиентах. А в условиях пищевых производств и цехов — обязательная часть проекта по технологическому планированию.
Где приобрести вытяжной зонт с гарантией качества
Интернет-магазин Kitchen Service предлагает зонт вытяжной для кухни, кафе, ресторанов, столовых, пекарен и производственных объектов. На сайте представлены универсальные модели и решения под конкретные задачи: от компактных до промышленных. Оборудование доступно для быстрой покупки и консультации по подбору.
Купить вытяжной зонт можно онлайн — с технической поддержкой, документами и доставкой в ваш город. Оставьте заявку или свяжитесь с консультантом, чтобы уточнить детали и подобрать подходящее решение. Профессиональная кухня начинается с правильной вентиляции.
