Оборудование
Оборудование
Водоумягчители и фильтры для воды
Линии раздачи и тепловые линии
Аксессуары и расходники
Аксессуары и расходники
Аксессуары для посудомоечного оборудования
Аксессуары для упаковочного оборудования
Аксессуары для холодильного оборудования

Основные правила эксплуатации электроплиты

05.08.2019
 

Основные правила эксплуатации электроплиты


     На первый взгляд эксплуатация электроплиты кажется достаточно простой задачей. Агрегат есть практически на каждой кухне и пользователи считают, что нет ничего сложного при его использовании. На самом деле это не совсем так. Есть некоторые нюансы, которые необходимо знать всем для того, чтобы облегчить уход и продлить срок службы плит. 

     Итак, вот несколько советов для правильной эксплуатации обычной электрической плиты.


Действия при первом включении

 

     После покупки и установки оборудования не спешите сразу его включать. Для начала необходимо избавиться от заводской смазки, которой покрыта техника и конфорки. Поэтому перед запуском нового агрегата тщательно помойте и обработайте их. Для этого подойдут специальные моющие средства, а также керосин, бензин и уайт-спирит. Если этих препаратов у Вас под рукой нет, то можно воспользоваться раствором соли с мылом. Конфорки электроплиты после этого следует просушить.



Работа конфорок


     Нагревательные элементы - самые важные и в то же время самые уязвимые комплектующие. Они могут трескаться и ломаться, а также приходить в негодность по причине попадания влаги внутрь и масла на поверхность, в результате механических напряжений. Во избежание таких неприятностей конфорки плит должны быть всегда чистыми и сухими.      Рекомендуется периодически очищать их специальными карандашами и эмульсиями для ухода посредством обычных губок. Во время проведения процедуры нужно отключить оборудование от сети.


Борьба с загрязнениями


     Поверхность электроплиты во время готовки загрязняется в результате попадания различных остатков продуктов, которые запекаются и засыхают. Поэтому избавляться от грязи важно своевременно, так как она может привести к коррозии металла и разрушению эмали.

  1. Очистку элементов управления (переключателей, ручек, пр.) следует производить мыльным раствором, предварительно сняв элементы. Чистить труднодоступные детали можно с помощью обыкновенной зубной щетки.
  2. Поверхности плит, покрытые эмалью, вымывают содой с нашатырем либо моющими смесями. Также можно воспользоваться стеклоочистителем и прочими специальными гелями, пастами и растворами. 
  3. Въевшиеся пятна необходимо обрабатывать моющим средством. Следует их замочить на 20 минут, а после протереть влажной губкой. 
  4. Не стоит при обработке плит пользоваться жесткими щетками и абразивными порошками.


Чего не следует делать


    Посуда с неровным дном не очень оптимальна для электрических плит. Она деформирует и разрушает покрытие конфорок (нагревательных элементов) в результате неравномерного давления на них. Также может произойти сбой в теплообмене, уменьшается скорость нагревания и теплоотдача, увеличивается расход энергоресурсов.

✓    Посуда с мокрым дном приводит к разрушению покрытия конфорок. Перед использованием важно протереть дно тряпкой или салфеткой.

✓    Резкие перепады температур негативно влияют на работу нагревательных элементов.

✓    Холодные емкости лучше не ставить на разогретые конфорки плиты.

✓    Нежелательно эксплуатировать нагреватели вхолостую. Есть риск быстрого перегорания спирали и поломки конфорок.

✓    Нельзя допускать ударов и падения комплектующих, так как они очень чувствительны к мехвоздействиям.

✓    Не храните посуду на плите. Случайно включенная печь может привести к подгоранию ее дна.

     Соблюдение этих нехитрых правил помогут продлить срок службы Ваших кухонных помощников на долгие годы.

Самое популярное оборудование
Посмотреть еще