Профессиональные ножи MVQ - незаменимые помощники работников кухни в заведениях общепита и быту. Правильный выбор устройств ускорит процесс готовки пищи и упростит работу персонала.
Разновидности
Профессиональные ножи MVQ бывают разных типов:
- Шеф-нож. Прибор имеет форму треугольника, толщину до 5 мм и лезвие 18-30 см. Оптимален для нарезания зелени, овощей, мясного сырья, пр.
- Нож филейный. Узкий, длинный инструмент с заостренным концом подходит для нарезки филе и получения мясных слайсов. На размер лезвия агрегата влияет его предназначение: для нарезания крупного мясного сырья длина устройства составляет 25-30 см, птицы/рыбы - до 15 см.
- Обвалочные агрегаты. Применяются для вырезания костей, удаления пленки, хрящей и сухожилий в мясе. Приборы характеризуются изогнутой формой и средней шириной. Длина клинка составляет до 20 см.
- Нарезка/чистка овощей. Приспособления оснащаются заостренным концом, ровным либо изогнутым лезвием, длина клинка составляет не более 10-12 см.
- Разделочные устройства. Обеспечивают разделку рыбного и мясного сырья. Они без труда справляются с рубкой хрящей и костей, выполняют обвалочные работы. Существуют конфигурации для переработки птицы, рыбы, мяса. Инструменты оснащаются широким лезвием длиной 20-22 см, дугообразной формой, сужающейся к концу.
Сотрудничество
В интернет-магазине Китчен Сервис представлены профессиональные ножи MVQ в широком ассортименте. Делая покупку в нашей компании, Вы гарантированно получаете:
- бесплатные консультации по вопросам выбора и эксплуатации товаров;
- оригинальное качество приборов, подтвержденное сертификатами;
- организацию оперативной доставки продукции в Москве и других населенных пунктах России и стран ближнего зарубежья;
- высокое качество обслуживания и индивидуальный подход к каждому покупателю;
- приемлемые цены на ножи профессиональные MVQ.