Тостер прижимной для булочек Foodatlas HB-05 (AR) используется на предприятиях общественного питания для обжаривания булочек (карамелизация), используемых для бургеров и горячих бутербродов. На срезе образуется румяная корочка, благодаря которой в булочку не впитывается мясной сок и соус, булка остается мягкой и воздушной.
Принцип работы машины заключается в использовании выскотемпературных материалов, которые быстро нагреваются, что позволяет приготовить ароматный и хрустящий гамбургер.
Особенности:
- Таймер контроль, позволяет вовремя прекратить нагрев прибора, предотвращая пересушивание обрабатываемого продукта
- Особая конструкция жарочных поверхностей обеспечивает равномерное распределения тепла
- Корпус из нержавеющей стали и алюминия
- Функция высокотемпературного прогрева, позволяет быстро испарить содержащийся в хлебобулочных изделиях избыток влаги
- Терморегулятор, позволяющий изменять степень нагрева в пределах до 200 градусов
Характеристики:
Установка: настольная
Тип: горизонтальный
Двухуровневый: нет
Управление: электромеханическое
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Мощность: 0.135 кВт
Напряжение: 220 В
Высота: 27.5 см
Ширина: 59 см
Глубина: 30 см
Вес без упаковки: 17.5 кг