3D тур
Шкаф расстоечный FX-14B (лист 600х400 мм, 14 уровней) HUALIAN используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для подготовки дрожжевого теста к выпеканию при оптимальных условиях, в процессе расстойки заготовка увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру благодаря насыщению углекислым газом, внешняя поверхность становится гладкой и эластичной. Шкаф оснащен рабочей камерой с 14-мя уровнями направляющих для противней, распашной дверью и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Регулировка температуры с помощью поворотного переключателя
- Регулировка увлажнения с помощью поворотного переключателя
- Выключатель колыбельного типа с интегрированным индикатором питания
- Светодиодные индикаторы нагрева
- Прозрачное остекление для визуального контроля процесса
- Подсветка внутреннего объема
- Резиновая уплотнительная манжета по периметру двери для энергосберегающей работы
- Поворотные ролики для удобства транспортировки
- Эргономичный технический и эстетический дизайн
Характеристики:
Тип: шкаф
Установка: напольный
Управление: электромеханическое
Тип подключения к воде: заливной
Максимальный уровень пароувлажнения: 95%
Диапазон температуры нагрева воды: от 30 до 110 °С
Контроль влажности: да
Количество уровней: 14 шт
Формат емкостей противень: 600х400 мм
Температурный режим: от 0 до 60 °С
Напряжение: 220 В
Мощность: 2.5 кВт
Ширина: 500 мм
Глубина: 770 мм
Высота (без упаковки): 1900 мм
Вес (без упаковки): 50 кг
Страна: Китай
