3D тур
Печь конвекционная Apach Bakery Line 2K5P60P DP+E4L18PA DPBI-T с расстойкой предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Серия конвекционных печей Apach Bakery Line серии К была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь.
- Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
- Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
- Ручной паровой клапан
- Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
- Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
- Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
- Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180° для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
- Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево
Характеристики:
Установка: напольная
Кол-во уровней: 10
Подключение: электричество
Формат емкости: 600х400
Вкатная тележка: нет
Тележка в комплекте: нет
Управление: электронное
Автоматическая мойка: нет
Размер противня: 600х400 мм
Пароувлажнение: да
Подключение к водопроводу: да
Таймер: есть
Реверс: да
Кол-во скоростей вентиляторов: 2
Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Мощность: 28.7 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 182.5 см
Ширина: 178 см
Глубина: 115 см
Вес без упаковки: 715 кг
Высота в упаковке: 230 см
Ширина в упаковке: 225 см
Глубина в упаковке: 170 см
Вес в упаковке: 800 см
Страна: Италия
Расстойка: 24 противня
