Нож обвалочный Supra Colore (желтая ручка, 14 см) SANELLI (6307014)
Обвалочный нож Sanelli Ambrogio предназначен для удаления костей и кожи от предварительно приготовленного мяса. Изделие из высокопрочной коррозионностойкой нержавеющей стали NITRO-B, обогащенной азотом, углеродом, хромом, молибденом и ванадием, ручка - из желтого TPE-пластика.
Рукоятки желтого цвета используют для готового мяса/птицы
Характеристики:
Серия: Supra Colore
Длина лезвия: 140 мм
Вес (без упаковки): 0.098 кг
Кованое из одного куска стали лезвие для лучшего баланса
Подходит для мытья в посудомоечной машине: да
Сертификат NSF International
Вид стали: Nitro-B
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукоятки: пластик TPE
Назначение: обвалочный
Особенности лезвия: стандартное гладкое
Твердость по Роквеллу (HRС): 55 - 57
Цвет рукоятки: желтый
Страна: Италия