3D тур
Аппарат пельменный многофункциональный RoalMeat HLT-700 представляет универсальное оборудование для выпуска изделий из теста.
RoalMeat HLT-700 является полным аналогом тайваньского аппарата ANKO и позволяет работать различными видами начинок для пельменей,
вареников, пирожков, самсы, хинкали, поз, спринг-роллов.
Изменение ассортимента выполняется простой сменой формовочных барабанов и выбора программы в меню интерфейса,
что позволяет легко переходить с одного вида продукции на другой.
Особенностью аппарата является возможность выпуска изделий с имитацией традиционного (ручного) защипа края.
Аппарат RoalMeat HLT-700 идеально подходит для предприятий общественного питания, производственных предприятий по выпуску полуфабрикатов.
Аппарат адаптирован для работы с сырьем различной плотности. Начинки могут быть мясными, мясоовощными, овощными, творожными, сырными и т.д.
Фарш может быть рубленым, с включениями или цельными кусочками, кубиками. Можно использовать замороженное сырье - например, ягоды.
Особенности:
- Активное охлаждение головки экструдера через встроенный холодильник: исключает налипание продукции к матрице
- Матрицы с тефлоновым покрытием покрытием
- Весь корпус машины изготовлен из нержавеющей стали.
- Контроллер PLC: точная регулировка подачи и дозирования продукта
- Интерфейс на русском языке
- Подходит для разных видов теста:
- Тесто влажностью 30-50 %, тесто приготовленное на холодной, теплой или горячей воде, а также тесто с содержанием жира до 20 %
- Трехшнековая подача позволяет работать с мясными начинками размером кубика 8*8мм или вареного картофеля
- Производительность: 20-120 шт/мин
Характеристики:
Производительность: 7200 шт/ч
Форма пельменя: полумесяц
Мощность: 3.75 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 76 см
Ширина: 162 см
Глубина: 120 см
Вес без упаковки: 380 кг
