Машина тестомесильная спиральная электрическая Абат ТМС-20НН-2Р предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Замес одной порции теста - 10-14 мин
- Тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
- Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе, металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.
- Регулируемые по высоте ножки
Характеристики:
Страна: Россия
Производительность, кг./час: 60
Кол-во режимов: 2
Сохранение программ, до: нет
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт/ч.: 0,9
Назначение: дрожжевое тесто
Таймер, час.: есть
Модель: ТМС-20НН-2Р
Серия: LIGHT (Abat)
Длина, мм: 395
Ширина, мм: 750
Высота, мм: 615
Вес, кг: 75
Управление: электромеханическое
Артикул производителя: 41000000024
Тип установки: напольный
Траверса: фиксированная траверса
Дежа: несъемная
Таймер: есть
Объем дежи, л.: 20
Замес дрожжевого теста, кг. макс.: 12
Скорость вращения дежи, об/мин: 7,5/15
Скорость вращения спирали, об/мин: 80/160
Передача/привод: цепной
Замес крутого теста, кг. максимум: нет