Прессы для гамбургеров
Прессы для гамбургеров- очень популярное оборудование для приготовления идеальных сэндвичей, гамбургеров и прочих аналоговых блюд. Такая техника выдерживает интенсивную эксплуатацию несмотря на свой небольшой размер и вес. Незначительный вес позволяет транспортировать пресс в случае необходимости на выезды либо в пределах производственного цеха. Размещают оборудование на любой горизонтальной поверхности. Модификации настолько разнообразны, что позволяют осуществлять моментальное приготовление аккуратной котлетки различного размера и формы с сохранением ее вкусовых качеств.Прессы для гамбургеров значительно экономят время сотрудников и облегчают их труд. Техника пользуется большим спросом на профессиональных кухнях кафетериев, ресторанов, заведений фаст-фуда, бистро, закусочных, пиццерий, кафе.
Особенности конструкции и принцип работы
Корпус устройств производят из анодированного алюминия. Контактирующие с мясным сырьем запчасти прессов изготавливают из нержавеющей стали. Именно поэтому готовая продукция получается вкусной без посторонних запахов. Конструкция техники очень удобна. Рабочие комплектующие достаточно легко снимаются и чистятся.
Прессы бывают двух видов: механические (функционируют посредством привода) и ручные (движение рукоятки происходит с помощью оператора). Обе модели очень удобные и позволяют работать без особых трудовых затрат.
Техника отличается большой скоростью функционирования и высокой производительностью. Некоторые модификации способны выпускать несколько тысяч единиц за час в различных формах.
Для изготовления котлеты необходимо поместить фарш на рабочую поверхность пресса и легким нажатием рычага сформировать продукт определенной толщины. В приготовлении Вы можете использовать мясо, рыбу, полуфабрикаты и панировочные сухари. После этого приготовленные котлетные фигуры остается лишь поджарить на любой жарочной поверхности или гриле.
Выбор прессов для гамбургеров
При покупке оборудования необходимо определится с его целевым использованием и изучить его технические характеристики. Обращайте внимание на:
- диаметр рабочей емкости, в мм;
- форму прибора (квадратная или круглая);
- систему управления (электрическая или механическая);
- материал из которого он изготовлен (алюминий, нержавеющая сталь);
- наличие автоматической упаковки;
- тип установки и прочее.
Купить пресс для гамбургеров в Москвеи других городах России, Украины, Казахстана, Белоруссии по самым низким ценамможно в интернет-магазине Китчен Сервис. Мы поможем увеличить прибыль и объемы производства Вашего бизнеса и обеспечим быструю скорость взаимодействия, бесплатную консультацию и удобный способ доставки. Выбирайте правильное оборудование для своей кухни с нами!
