3D тур
Конвейерная печь Zanolli Synthesis Synthesis 06/40 E/MC DIG с подставкой используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Агрегат является частью первой линии запатентованных вентилируемых конвейерных печей. Устройство очень просто и удобно в использовании: достаточно подготовить продукты, установить необходимую температуру приготовления и задать скорость движения конвейера при помощи цифровой панели управления. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления - печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция прибора позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным.
В комплект входит: подставка.
Особенности:
- Сниженное энергопотребление
- 10 настраиваемых программ выпечки
- Зонд в центре камеры: лучший контроль температуры
- Улучшенная изоляция камеры
- Низкий уровень шума
- Быстрое достижение заданной температуры выпечки
- Возможность отдельного регулирования нагрева сверху и снизу
- Возможность запрограммированного включения печи 2 раза в день
Характеристики:
Подключение: 380 В
Диаметр пиццы: 30 см
Производительность: от 40 до 50 пицц в час
Температурный режим: 320 °С
Мощность: 7.9 кВт
Ширина: 980 мм
Глубина: 1300 мм
Высота: 440 мм
Вес (без упаковки): 133 кг
Вес (с упаковкой): 171 кг
Страна производства: Италия
Внутренний размер камеры: 980х1300х440 мм
