Сковорода опрокидывающаяся COOK LINE APSE-89 APACH 900 серии рекомендована учреждениям питания - ресторанам, столовым, кафе оснащенным вытяжными устройствами. Предназначается для приготовления блюд из птицы, рыбы, овощей, мяса методом тушения и жарки. Позволит поддерживать температуру подачи готовых блюд до реализации.
APSE-89 оснащена удобным винтовым механизмом опускания и подъема чаши, крышкой с желобком для сбора конденсата, датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания, и регулируемыми по высоте ножками. Кран для подачи воды расположен на передней стороне изделия. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Характеристики:
Подключение: 380 В
Опрокидывание: ручное
Объем чаши: 80 л
Температурный режим: от 75 до 270 °С
Мощность: 9 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 900 мм
Высота: 850 мм
Вес (без упаковки): 152 кг
Вес (с упаковкой): 160 кг
Габариты чаши: 790х690х200 мм
Габариты упаковки: 1000х1100х1050 мм
Страна производства: Италия
Запчасти и комплектующие для сковороды опрокидывающейся COOK LINE APSE-89 APACH