Жарочная поверхность Abat АКО-80/2Н-Ч-01 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена бортиком от разбрызгивания и регулируемыми по высоте ножками. Боковые, передняя и задняя поверхности изготовлены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия
- 2 лотка для сбора масла и жира
Характеристики:
Количество зон нагрева: 2
Подключение: 380 В
Температурный режим: от 30 до 270 °С
Структура жарочной поверхности: гладкая
Материал поверхности: чугун
Ширина: 802 мм
Глубина: 750 мм
Высота: 470 мм
Вес (без упаковки): 93 кг
Страна производства: Россия
Площадь жарочной поверхности: 0,44 м2
Размер одной жарочной поверхности: 393x650 мм
Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин.
Потребляемая мощность: 9 кВт