3D тур
Печь для приготовления пиццы - современная разработка, которая гарантирует приготовление вкуснейшей хрустящей пиццы с разнообразной начинкой и качественно пропеченным тестом. Но, к сожалению, как и вся техника, такое оборудование при интенсивных каждодневных нагрузках требует своевременного техобслуживания и ремонтных работ. Этот раздел нашего сайта посвящен высококачественным запчастям - нагревательным элементам для печей, которые чаще всего выходят из строя.
Итак, напомним, что в духовках важную роль имеет изоляция камеры и минимизация выделения тепла ТЭНов. При этом главным параметром считается длина трубчатого нагревательного элемента (она должна быть как можно больше, что обеспечит равномерное распределение тепла по всей поверхности). Мощность нагревателей не имеет первостепенную значимость.
Разница в температурах в печах выравнивается посредством прокладок, которые должны размещаться между трубчатыми нагревателями и пиццей. В противном случае возможно неравномерное пропекание блюд, что является неблагоприятной проблемой, которую решить непросто! Поэтому в верхних ТЭНах этой прокладкой выступает воздух, а в нижних нагревателях чаще всего ей становятся круглые металлические противни.
Некоторые печи для пиццы сконструированы с использованием ТЭНов змеевидных, имеющих минимальную величину удельного выделения тепла. Согласитесь, это позволит Вам приготовление пиццы непосредственно на поде. В определенных модификациях оборудования нагрев происходит с помощью шести ТЭНов: три из них расположены снизу, а три - сверху.
Общеизвестно, что нагревательные элементы имеют расчетный срок эксплуатации. Поэтому через определенный период времени возможна вероятность ухудшения их функционирования и перегорание. Самыми распространенными причинами повреждений ТЭНов для печей для пиццы являются частые перепады напряжения электросети, неправильное подключение оборудования и естественный износ.
Как показывает практика, нагревательный элемент легче заменить на новый, чем отремонтировать. Цена ТЭНа для печи не так уж высока, да и ремонт прибора намного дешевле покупки нового оборудования. Отметим, что стоимость профессионального ремонта будет зависеть от характеристик конструкции печи для пиццы. В некоторых моделях ТЭН можно заменить очень быстро, в других - не обойтись без полной разборки корпуса.
На страницах нашего каталога Вы найдете качественные оригинальные ТЭны для печей для пиццы по выгодным ценам: нагревательные элементы без резьбового соединения, с пластинками, с прямоугольным фланцем, с резьбовым соединением. Мы окажем Вам помощь в выборе запчасти для вашего оборудования.
Всегда с Вами! Ваш Китчен Сервис!
