Шкаф шоковой заморозки CHEF LINE LBVF10R APACH устанавливается в кондитерских и кулинарных цехах, на предприятиях общественного питания и торговли для качественной заморозки готовых изделий и полуфабрикатов. Шкаф имеет прочный стальной корпус. Оборудован системой против запахов, регулируемыми ножками и принудительной воздушной оттайкой. Прибор имеет привлекательный внешний вид, компактные габариты и прекрасные функциональные возможности.
Особенности:
- Корпус из нержавеющей стали
- Толщина изоляции
- Термощуп
- Шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка
- Прочная ручка
- Сенсорный экран
- Расстойка
- Отложенная расстойка
- Поддержание температуры
- Сушка, шоколад, йогурт
- Мойка паром
- Ручной режим
- Двери - амортизация, с системой против запахов
- Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый
- Принудительная воздушная оттайка
Характеристики:
Вместимость: 20 противней GN1/1, EN60x40х20
Дисплей: 7 "сенсорный экран с USB
Толщина изоляции: 60 мм
Диапазон температур: -40°+65°C
Производительность за цикл: +90/+3 - 50 кг
Производительность за цикл: +90/-18 - 40 кг
Фреон: R404/R452
Холодильная мощность: 5.44 кВт
Размер полок: 2 тележки GN2/1
Климатический класс: 5
Длина: 780 мм
Ширина: 859 мм
Высота: 1563 мм
Вес нетто: 140 кг
Вес брутто: 140 кг
Длина в упаковке: 880 мм
Ширина в упаковке: 959 мм
Высота в упаковке: 1763 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 5.62 кВт
Гарантия: 730 дней
Страна производитель: Италия