Печь ротационная Sottoriva QUASAR 40Х60 E TOP + УВЕЛ. МОЩНОСТЬ предназначен как для небольших и ремесленных, так и для промышленных пекарен. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжным зонтом, термостатом с двойной защитой для поддержания постоянной температуры внутри шкафа, опцией увел. мощности, парогенератором, дверцей с двойным стеклом, верхним крюком для крепления тележки и внутренней подсветкой. Камера и фасад выполнены из нержавеющей стали.
Выпечка большого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий
Особенности:
- Функция подачи звукового сигнала по окончании процесса выпечки
- Противовзрывное устройство
- Перепускной клапан
- Внутренняя ручка безопасности
- Закругленные внутренние углы камеры
Характеристики:
Установка: напольная
Подключение: электричество
Система крепления тележки: крюк
Вкатная тележка: да
Тележка в комплекте: да
Управление: электронное
Пароувлажнение: да
Подключение к водопроводу: да
Подсветка: да
Материал рабочей камеры: алюминий
Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
Мощность: 32 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 234 см
Ширина: 100 см
Глубина: 142 см
Вес без упаковки: 650 кг
Высота в упаковке: 240 см
Ширина в упаковке: 120 см
Глубина в упаковке: 230 см
Вес в упаковке: 720 кг