Печь конвейерная ПЭК-800/2 (без основания) ABAT предназначена для выпечки хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Печь может устанавливаться в колонну на передвижную подставку 2 ярусом. Подставка с колесами приобретается отдельно.
Характеристики:
Вместимость камеры: 8 пицц
Внутренние размеры камеры: 1014х853 мм
Количество конвейеров: 2
Размеры конвейера: 1787х402 мм
Номинальная потребляемая мощность: 27,5 кВт
Диапазон регулирования времени выпечки: от 15 сек. до 15 мин.
Подключение: 380 В
Диаметр пиццы: 40 см
Производительность: 86 пицц в час
Температурный режим: от 70 до 315 °С
Ширина: 1927 мм
Глубина: 1374 мм
Высота: 660 мм
Вес (без упаковки): 299 кг
Страна производства: Россия
Инструкция по эксплуатации: PEK_800_2__27.12.2021_.pdf