Конвейерная печь Abat ПЭК-600 предназначена для выпечки хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Печь может устанавливаться в колонну на передвижную подставку 2 ярусом. Подставка с колесами приобретается отдельно.
Характеристики:
Подключение: 380 В
Диаметр пиццы: 30 см
Производительность: 82 пицц в час
Температурный режим: от 70 до 315 °С
Ширина: 2131 мм
Глубина: 1194 мм
Высота: 612 мм
Вес (без упаковки): 216 кг
Страна производства: Россия
Вместимость камеры: 8 пицц
Внутренние размеры камеры: 770х693, 5х88 мм
Размеры конвейера: 1465х652 мм
Номинальная потребляемая мощность: 19,073 кВт
Диапазон регулирования времени выпечки: от 15 сек. до 15 мин.
(При среднем времени выпечки 3,5 мин. и пиццы диаметром 30 см.)
Инструкция по эксплуатации: __Abat_-600.pdf