Ножи Enterprise широко используются при оснащении мясорубок. Эта система одна из основных вариантов комплектации агрегатов, в том числе и промышленного назначения. Купить нож Enterprise можно в режиме онлайн. В интернет-магазине запчастей для кухонного оборудования Kitchen-Service режущие инструменты представлены в широком ассортименте. Ножи Enterprise доступны в нескольких размерах для ходовых моделей мясорубок.
Особенности инструментов
Система «Энтерпрайз» – один из самых распространённых вариантов комплектации современных профессиональных мясорубок, которые используются на небольших производствах и кухнях заведений общепита. Она считается стандартным типом и наиболее распространена. Характерной особенностью системы является сочетание 1 режущего инструмента и 1 решётки.
Ножи «Энтерпрайз» рассчитаны на бережное и аккуратное измельчение продуктов. Инструмент с односторонней заточкой деликатно рубит мясо на равномерные кусочки, сохраняя структуру волокон.
Преимущества системы
Комплектация мясорубки инструментами системы Enterprise относится к стандартным и наиболее простым в оснащении. Главные преимущества кроются в следующих свойствах:
- относительно доступная цена (за счёт минимального количества инструментов: 1 нож и 1 решётка);
- хорошая производительность;
- минимальная нагрузка на привод мясорубки.
При переработке мясных продуктов обеспечивается выход массы с равномерно рубленной фракцией. Однако она не способна обеспечивать тонкий помол с первого прохода. Для достижения такого эффекта потребуется повторно пропустить фарш через агрегат.
При покупке ножей для системы Enterprise рекомендуется сравнивать их размеры и подбирать инструмент под модель мясорубки. Технические параметры и информация о соответствии указаны в характеристиках к товару.
Чтобы заказать режущие инструменты Enterprise и прочие запчасти для кухонного оборудования, – оставляйте заявку на сайте. Мы оперативно свяжемся, уточним условия оплаты и доставки.
Популярные вопросы
✓Подойдут ли ножи с системы Unger на систему ENTERPRISE?
✓На систему ENTERPRISE есть ножи со сменными лезвиями?
✓Есть китайский нож с 12- й мясорубки ENTERPRISE - подойдет ли он на мясорубку итальянскую